KILASCIMAHI - Alpukat adalah salah satu buah yang cukup populer di masyarakat kita. Apalagi saat bulan puasa begini, seolah menjadi buah wajib campuran takjil, alpukat selalu hadir dalam hidangan berbagai macam es.
Nah, kali ini, kami akan begikan resep es teler alpukat super enak deh, cocok dijadikan menu buka puasa andalan.
Langaung recook aja pokoknya ya, biar buka puasa semakin berkesan.
Baca Juga: Resep Es Teler Komplit! Cocok jadi Sajian Buka Puasa
Bahan :
- Kelapa Muda 1 Buah
- Sagu Mutiara 1 bungkus
- Alvokat 4 biji uk kecil (300gram)
- Nangka 300gram
- Susu Cair (Uht) 200ml
- Simpel Sirup (Gula) 7sdm
- Kental Manis 200ml
- Es Batu
- Air
Baca Juga: Resep Es Teler Seger Buat Menu Buka Puasa
Cara Membuat :
- Didihkan air masukkan Sagu Mutiara rebus sampai berubah warna (Bening) angkat tiriskan.
- Potong dadu kecil-kecil Nangka dan Alvokat.
- Kerok Daging Buah Kepala muda
- Masukkan semua bahan diatas kedalam satu wadah, tambahkan Susu Cair, simpelnl sirup dan kental Manis aduk-aduk rata, tes rasa jika kurang manis bisa ditambah simpel sirup atau Kental Manis Cap Enaak.
- Terakhir Masukkan Es Batu simpan dalam Kulkas agar tetap dingin dan segar.
Baca Juga: Resep Es Teler Durian! Buat Menu Buka Puasa
Demikian ulasan mengenai cara membuat es teler alpukat untuk dijadikan menu buka puasa andalan.***