Network
3. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu hingga harum dan masukkan lengkuas, batang serai yang dibentuk seperti simpul, dan daun salam lalu oseng sebentar
4. Masukkan air, Masako, gula jawa, dan gula pasir, aduk hingga tercampur dan larut. Kemudian masukkan daging sapi
5. Tambahkan secukupnya kecap manis dan diaduk merata. Tutup wajan dan sesekali diaduk agar matangnya merata hingga kuah oseng menyusut
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok, Cocok Jadi Menu Utama Berbuka Puasa
6. Setelah kuahnya tinggal setengah, tambahkan garam dan diaduk merata
7. Lakukan koreksi rasa dan cek tekstur daging. Jika sudah empuk dan dirasa bumbunya sudah pas berarti semur daging sapi sudah matang
8. Semur daging sapi super empuk siap disajikan.
Itulah resep semur daging sapi super empuk dan simpel yang cocok jadi lauk saat berbuka puasa hari ini, dijamin ketagihan dan nambah nasi.***
