KILASCIMAHI - Jangan khawatir kehabisan ide menu sambal-sambalan, cobain resep sambal kencur khas Sunda dalam artikel berikut ini untuk kamu si pecinta pedas
Berikut ini resep sambal kencur khas Indonesia yang miliki cita rasa kesukaan banyak orang seger nikmat cocok jadi pendamping nasi hangat
Simak cara mengolah kencur menjadi sambal yang super nikmat dan bernilai jual dalam sajian artikel resep berikut ini
Baca Juga: Siap Lelehkan Hatimu, Berikut Ini Sinopsis Drama Beauty And Mr Beauty yang Bergenre Drama Romantis
Mungkin tidak banyak yang tahu resep membuat sambal kencur ini. Pada umumnya diketahui, jenis rempah dapur, yakni kencur ini hanya diolah saat membuat masakan lainnya, namun bisa juga dibuat sebagai sambal
Baca Juga: Pasar Atas Jadi Lokasi Penukaran Uang Baru BI Untuk Lebaran 2024, Simak Jadwal Lengkapnya
Aneka sambal di Indonesia ini memang banyak variatifnya, salah satunya sambal kencur.
Nah, penasaran resep cara membuat sambal kencur?
Berikut ini resep sambal kencur selengkapnya
Simak yuk, resep sambal kencur, sebagaimana yang telah dikutip kilascimahi.com dari kanal Youtube Boom Dapoer berikut ini:
Bahan-Bahan:
- Cabe rawit merah 15 butir
- Cabe merah keriting 4 butir
- Terasi bakar 1 sdm
- Gula merah 1 sdm
- Bawang putih 2 siung
- Garam 1 sdt
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Cabe rawit dan cabe merah dipotong-potong lalu digoreng hingga layu.
- Setelah digoreng masukan ke dalam pengulekan dan campur dengan semua bahan satu per satu dengan diulek secara bertahap.
- Ulek semua bahan hingga tercampur rata dan atur tekstur sambal nya sesuai selera anda.
- Siramkan dengan minyak panas dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Sambal kencur nikmat siap untuk dihidangkan.
Itulah cara mudah membuat atau resep sambal kencur. Cita rasa dari sambal kencur sangat cocok untuk dijadikan sambal lalapan ataupun hidangan di warung-warung makan, selamat mencoba.***