Network
3. Haluskan semua bumbu kemudian ditumis dengan sedikit minyak goreng hingga matang. Lakukan koreksi rasa sesuai selera anda.
4. Oleskan bumbu pada ayam kemudian dibakar diatas api sambil dibolak-balik agar tidak gosong.
5. Pengolesan bumbu dilakukan sebanyak tiga kali agar bumbu lebih meresap.
Baca Juga: Resep Es Kuwut Bali, Cocok Untuk Jadi Menu Andalan Pelepas Dahaga di Bulan Puasa
6. Jika sudah dirasa matang kucurkan perasan jeruk limau diatas ayam agar menambah aroma.
7. Ayam bakar taliwang siap disajikan.
8. Akan lebih nikmat jika dinikmati dengan lontong atau nasi.
9. Biasanya ayam bakar taliwang disajikan bersama beberuk terung.
Itulah resep ayam bakar taliwang khas Lombok yang cocok jadi ide menu utama berbuka puasa hari ini.***
