Cara Membuat :
Langkah 1
- Untuk untinya, masukkan kelapa parut, garam, gula merah, dan air ke dalam wajan, masak sampai tercampur rata dan air menyusut. Sisihkan.
Langkah 2
- Untuk adonan dadarnya, campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk menggunakan balon wishk hingga tercampur rata n tidak ada yg bergerindil, lalu masukkan minyak. Aduk rata.
Langkah 3
- Panaskan teflon sampai benar2 panas, masukkan 1 sendok sayur adonan dibagian tengah teflon lalu ratakan ke seluruh permukaan dg cara dimiringkan cepat, masak dg api yg sangat kecil, tunggu sampai pengelupas sendiri, angkat sisihkan. Lakukan sampai adonan hbs.
Langkah 4
- Ambil 1 lembar dadar, isi dg unti lalu lipat amplop dan gulung. Dadar gulung siap disajikan. Selamat makan.
Baca Juga: Super Ekonomis! Begini Cara Membuat Bolu Panggang yang Bisa Kamu Jadikan Jualan
Itulah artikel terkait dengan resep dadar gulung yang praktis dan anti gagal cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan jajanan tradisional.***