Network
KILASCIMAHI -Siapa sih yang gak ngiler dengan olahan tunjang? Dari aromanya saja sudah sangat menggugah selera, maka tidak heran makanan satu ini sangat rame dijadikan ide jualan.
Buat kamu yang tertarik untuk menjadikan resep ini sebagai ide jualan, simak sampai habis artikel berikut ini.
Agar bisa langsung direcook untuk dijadikan ide jualan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Hp OPPO F Series Terbaru Tahun 2024 yang Wajib di Coba
Bahan:
-1/4 kg tunjang
-200ml santan kental
-300 ml santan encer
-jengkol/kentang
-1 lbr daun kunyit
-1 btg sereh
-2 lbr daun salam
-4 lbr daun jeruk
-2 sdt perancah tunjang (boleh skip)
Bahan halus:
-bawang merah
-bawang putih
-lengkuas
-jahe
-kunyit bubuk/halus
-cabe giling halus
-ketumbar
-buah pala
-rawit (boleh skip)
Rempah utuh:
-kayu manis
-bunga pekak
-kapulaga
-cengkeh
Baca Juga: Bosan? Unduh 5 Aplikasi Karaoke Terbaik Tahun 2024 yang Layak di coba, Dijamin Rasa Galau Hilang!
Cara memasak:
1.rebus tunjang hingga empuk dan cuci kembali hingga bersih
2.masukan semua bahan dalam satu wajan,nyalakan api aduk terus hingga mendidih (agar santan tdk pecah)
3.setelah mendidih masukan tunjang atau mau di mix pakai apapun boleh,(sy dgn jengkol)
4.masak dgn api sedang dgn sesekali di aduk
5.korekasi rasa. Sajikan.
Baca Juga: Resep Manggp Pancake Super Simpel, yang Bisa dijadikan Ide Jualan
Demikian ulasan mengenai cara membuat gulai tunjang yang bisa dijadikan ide jualan.***
