Pertama siapkan plastik putih atau plastik yang aman untuk makanan juga plastik tangan agar nanti dagingnya tidak terkontaminasi oleh bakteri.
Keadaan daging harus benar-benar fresh. Daging tidak boleh dicuci terlebih dahulu karena jika dicuci terlebih dahulu proses pembusukan akan semakin cepat.
Usahakan menyimpan daging jangan langsung berukuran besar. Tetapi usahakan menyimpannya dipotong dengan ukuran yang kecil.
Baca Juga: Catat Jadwal Vaksin Booster Ke-2 Di Kota Depok, Hari Ini Rabu 7 Juni 2023!
Cara menyimpan daging dengan berukuran kecil berfungsi untuk membuat daging menjadi tahan lama dan jika disimpan ke dalam kulkas atau freezer tekstur daging nya menjadi beku
Dan proses pembekuan itu bisa mendapatkan hasil daging yang tahan lama.
Daging yang sudah dipotong kecil kecil masukan ke dalam plastik kemudian langsung bisa disimpan di freezer.
Baca Juga: Simak Lokasi Jadwal Vaksin Booster Ke-2 di Kabupaten Bekasi Hari Ini, Senin 12 Juni 2023
Demikian ulasan mengenai tips menyimpan daging kurban Hari Raya Idul Adha agar awet dan tahan lama.***