Network
Cara Membuat;
Langkah 1
Campurkan ayam yang telah dihaluskan, dengan wortel, bawang putih yang telah dihaluskan, 1 butir telur, 3 sdm tepung terigu, 75 gr tepung tapioka, daun bawang dan seledri yang telah iris tipis, gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya kedalam satu wadah.
Langkah 2
Aduk semua bahan tersebut hingga merata. Berilah air secukupnya agar adonan Sempol tercampur dengan merata dan tidak gampang lengket.
Langkah 3
Tusuk adonan sempol dengan tusuk sate atau stik es krim. Rebus sempol hingga mengapung sebagai tanda sempol sudah matang.
Langkah 4
Setelah sudah tidak panas, sempol bisa langsung dimasak. Tapi, sebelum digoreng, celupkan terlebih dahulu sempol ke kocokan telur. Lalu goreng dengan cukup minyak panas.
Langkah 5
Sajikan sempol ayam wortel rumahan dengan cocolan saus tomat, sambal, atau mayonaise.
Baca Juga: Resep Roti Tawar Coklat Lumer, Ide Jualan Yang Cocok Dengan Modal Yang Murah Meriah!
Bagaimana teman-teman resep Sempol Ayam Wortel ini?
Praktis dan lezat bukan, resep ini juga cocok untuk ide jualan makanan kekinian di malam tahun baru 2023 nanti.*
