Network
- Jika sudah matang, lalu diangkat dan diamkan beberapa menit hingga kuenya dingin
- Keluarkan kue dari loyang dengan cara dicongkel dibagian pinggirnya agar mudah dikeluarkan.
- Potong-potong kue memanjang lalu dipotong kembali menjadi ukuran kotak-kotak kecil dan dibaluri dengan parutan kelapa tadi.
- Kue ongol-ongol siap untuk untuk dihidangkan dan cocok sebagai ide jualan.
- Untuk penjualan bisa dikemas dengan menggunakan mika ataupun snack box dan jika mau dikreasikan lagi bisa menggunakan tusuk sate.
Demikian resep kue ongol-ongol dari olahan ubi ungu yang cocok dijadikan ide jualan yang sangat menarik.***
