- Ubi ungu dipotong-potong
- Lalu ubi ungu dan kelapa parutnya dikukus sampai matang
- Jika ubi ungu sudah matang maka angkat dan di blender sebentar
- Lalu masukan tepung terigu kemudian di blender kembali hingga adonan tercampur rata.
- Siapkan Loyang 12x7 yang sudah diolesi dengan minyak yang dilapisi dengan daun pisang.
- Tuangkan adonan ke dalam Loyang untuk dikukus
- Masukan adonan ke dalam pengukusan yang sudah mendidih
- Tambahkan daun pandan ke dalam pengukusan sebagai alas loyang agar aromanya keluar.
- Lakukan pengukusan selama 40 menit