Network
1. Kocok dengan mixer, telur, gula pasir dan sp hingga kental berjejak.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. Aduk balik dengan spatula.
3. Tambahkan mentega cair. Aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan mentega di bawahnya.
Baca Juga: Resep Maksuba, Kue Khas Palembang Ini Ternyata Bisa Kamu Buat Sendiri Lho!
4. Tuang ke dalam cup cetakan, cukup setengah tinggi cetakan aja.
5. Kukus selama 10 menit. Beri filling selai cokelat di tengahnya. Tuang adonan lagi di atasnya hingga cetakan penuh.
6. Kukus lagi selama 20 menit supaya matang.
Demikian ulasan resep bakpia kukus selai coklat, oleh-oleh khas Yogyakarta yang viral, kini bisa dibuat di rummah.
