Jika kamu ingin mendapatkan hasil serat larut yang dimiliki kentang cobalah makan kentang bersama dengan kulitnya.
4. Tomat
Selain dikenal dapat membantu melawan kanker tomat dipercaya dapat membantu menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Atasi Kolesterol Jahat, Jus Jambu dan Jus Anggur, Menu Enak dan Sehat Untukmu
Hal ini karena tomat mengandung likopen yaitu antioksidan yang memberi warna merah pada tomat.
Sebuah penelitian mengemukakan bahwa mengkonsumsi likopen tiap hari sebanyak 25 mg dapat membantu menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat sebanyak 10%
5. Brokoli
Brokoli memang nikmat jika jadi shop bahkan ada beberapa yang menjadikannya jus segar.
Bagaimanapun cara mengolahnya brokoli tetap menyehatkan bahkan brokoli termasuk dalam daftar sayuran penurun kolesterol jahat.
Hal ini disebabkan karena brokoli mengandung serat yang cukup tinggi.
Serat inilah yang nantinya akan membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.