KILASCIMAHI - Bagi anda yang bingung menentukan ide jualan menjelang lebaran Idul Fitri, berikut kami sajikan informasi ide jualan yang dijamin laku keras.
Kue Keciput wijen adalah salah satu cemilan kering yang cocok anda jadikan sebagai ide jualan, karena rasanya yang manis dan renyah dan tentunya tahan lama.
Kali ini agar ramai pembeli, anda bisa mengkreasikan warna kue Keciput wijen dengan 3 warna yang menarik yaitu warna merah, kuning, dan hijau.
Agar takaran dan rasa Keciput wijen pelangi yang akan ada jual, catat dan coba ikuti resep yang kami sajikan berikut ini.
Adapun bahan-bahan dan cara membuat kue Keciput wijen pelangi yang renyah dan anti cocok jadi ide jualan cemilan Lebaran.
Bahan - bahan :
250 gram tepung ketan
50 gram tepung tapioka
2 butir telur
1/2 sdt garam
50 gram gula
50 gram mentega
150 gram wijen
100 mL santan
Pewarna makanan (merah, kuning, dan hijau)
Cara Membuat :
Langkah 1
Masukkan tepung ke dalam wadah kemudian tambahkan telur, gula, garam, dan mentega aduk hingga merata.
Langkah 2
Masukkan santan sedikit demi sedikit kemudian di uleni hingga kalis. Jika sudah Kalis jangan tambahkan santan kembali agar kue Keciput mudah dibentuk.
Baca Juga: Resep Kastengel Keju Super Lembut dan Anti Gagal Hanya 5 Bahan Saja
Langkah 3
Bagi adonan Keciput wijen menjadi 3 bagian dan pisahkan di wadah masing-masing. Kemudian tambahkan pewarna makanan secukupnya, uleni kembali agar warnanya merata.
Langkah 4
Bersihkan wijen pada air mengalir dan tiriskan hingga setengah kering agar dapat menempel sempurna di adonan kue Keciput.
Langkah 5
Bentuk adonan kue Keciput menjadi bentuk bulatan kecil-kecil atau bisa juga bulat memanjang sesuai dengan selera anda.
Langkah 6
Siapkan wijen di wadah lain kemudian balurkan adonan kue Keciput yang telah dibentuk bulat dengan biji wijen. Lalu, tekan perlahan agar biji wijen menempel.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng lalu goreng kue Keciput pada minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Langkah 8
Setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian didinginkan sebentar baru masukkan ke dalam wadah tertutup atau toples agar rasa renyah kue Keciput tetap terjaga. Kue Keciput renyah, siap disajikan.
Baca Juga: Resep Gohyong Viral Anti Gagal, Cocok Jadi Menu Takjil Saat Berbuka
Demikian informasi ide jualan lebaran yaitu resep Keciput wijen pelangi yang renyah dan dijamin anti gagal tentunya pasti laku keras, selamat mencoba.***