Resep Simple Es Pisang Ijo Ini Dijamin Auto Ketagihan Cocok Jadi Ide Jualan Rumahan!

KILASCIMAHI - Inilah resep untuk membuat salah satu jajanan yang cocok untuk jadi ide jualan di rumah yaitu Es pisang ijo, berikut ini ulasannya.

Buat kamu yang ingin memulai usaha untuk berjualan boleh dicoba resep ide jualan yang satu ini yaitu Es pisang ijo. Es pisang ijo juga merupakan salah satu jananan yang banyak disukai oleh semua masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan gurih.

Cocok untuk jadi ide jualan ala rumahan ataupun street food, karena bahan dan cara membuatnya pun sangat simpel serta jika dijual harganya pun sangat terjangkau.

Baca Juga: Cocok Jadi Ide Jualan! Pisang Wijen Coklat Keju

Mau tahu resep dan cara untuk membuat es pisang ijo? Salah satu jajanan kekinian yang cocok untuk dijadikan ide jualan ala rumahan, yuk skmak ulasannya berikut ini.

Berikut ini ulasan KilasCimahi.com dilansir dari cookpad.com resep dan cara untuk membuat es pisang ijo yang cocok untuk jadi ide jualan ala rumahan.

Bahan-bahan

Bahan Pisang Ijo :
- 10 Buah Pisang Kepok/Pisang Tanduk/Pisang Nangka
- 600 Ml Air
- 150 Gram Tepung Beras
- 150 Gram Tepung Terigu
- 60 Gram Gula Pasir
- 65 Ml Santan Kental Instan
- 1/2 Sdt Garam
- Pasta Pandan

Bahan Bubur Sumsum :
- 750 Ml Air
- 100 Gram Tepung Beras
- 65 Ml Santan Kental Instan
- 1/2 Sdt Garam
- 2 Lembar Daun Pandan

Bahan Saus Santan :
- 65 Ml Santan Kental Instan
- 500 Ml Air
- 2 Lembar Daun Pandan
- 2 Sdm Tepung Maizena
- 1/2 Sdt Garam

Bahan Pelengkap :
- Secukupnya Sirup DHT Pisang Ambon/Cocopandan
- Secukupnya Susu Kental Manis

Cara Membuat :

Baca Juga: Resep Sate Taichan Gurih dan Pedas Dijamin Bikin Nampil, Cocok Untuk Ide Jualan Street food!

Langkah 1
- Kukus Pisang Dengan Kulitnya selama 15 menit.Angkat,Dinginkan.

Langkah 2
- Campur didalam wadah tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam,santan kental dan air.Aduk Merata,lalu beri pasta pandan secukupnya.

Langkah 3
- Saring adonan kulit agar terpisah dari gerindil.Lalu masak dengan api kecil hingga matang.Selama proses pemasakan harus terus diaduk ya.Matang,Angkat

Langkah 4
- Siapkan plastik,olesi tipis dengan minyak sayur.Lalu ambil adonan kulit sekitar 1-2 sdm,pipihkan.

Langkah 5
- Beri 1 buah pisang,lalu tutup semua permukaan pisang dengan adonan kulit.Lakukan hingga habis,Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit.Jika Takut Menempel,kalian bisa bungkus terlebih dahulu dengan daun pisang.Angkat Dinginkan.

Langkah 6
- Membuat Bubur Sumsum,Masukan semua bahan bubur sumsum kedalam panci aduk rata.Lalu Masak Dengan Api kecil hingga matang (harus terus diaduk selama proses masak).Cirinya sudah matang mengental dan banyak letupan.Angkat Dinginkan.Bisa Kalian Masukan Kedalam Kulkas Dulu Ya Pisang Ijo nya.

Langkah 7
- Membuat Saus Santan : Masukan Semua Bahan Saus Santan Kedalam Panci,Lalu Masak Dengan Api Sedang Hingga Mendidih.Angkat Dinginkan.

Langkah 8
- Jika Semua Bahan Sudah Dingin,Siap Untuk Penyajian.Potong Pisang Ijo Sesuai Selera.Siapkan Mangkuk Saji,Tuang Es Batu/Es Serut Secukupnya.

Langkah 9
- Lalu Beri Bubur Sumsum secukupnya,Tata Pisang Ijo diatas Bubur Sumsum.Tambahkan Saus Santan Diatas Es.

Langkah 10
- Kemudian Beri Sirup Cocopandan/DHT secukupnya dan Susu Kental Manis Secukupnya.Es Pisang Ijo Siap Dinikmati.

Baca Juga: Begini Arti Kata Cogil, Bahasa Gaul YangTengah Viral di Tiktok Kerap Dipakai Netizen Hingga Influencer!

Demikian ulasan terkait resep dan cara untuk membuat es pisang ijo yang cocok untuk jadi ide jualan ala rumahan.***