KILASCIMAHI - Berikut ini resep membuat Tahu Crispy Kentucky yang cocok dijadikan untuk lauk sahur, simak resepnya.
Tahu merupakan salah satu makanan pokok yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Dengan cita rasa yang khas dan tentunya memiliki tekstur yang lembut serta terdapat kandungan gizi didalamnya.
Nah buat bunda-bunda yang masih kebingungan untuk membuat lauk sahur, yuk coba resep yang satu ini.
Baca Juga: Resep Roti Tawar Coklat Lumer, Ide Jualan Yang Cocok Dengan Modal Yang Murah Meriah!
Nah, berikut ini dikutip kilscimahi.com dari kanal Youtube Sahabat resep membagikan resep uniknya, di antaranya:
Bahan-Bahan:
- Tahu 10 buah
- Tepung terigu
- Garam
- Bawang putih bubuk
- Baking powder
- penyedap rasa/Masako
Cara membuat tepung crispy:
- Siapkan tepung terigu 10 sdm
- Tambahkan garam 1 sdt
- Penyedap rasa ½ sdt
- Tambahkan bawang putih bubuk ½ sdt
- Tambahkan baking powder ½ sdt
- Aduk-aduk semua bahan agar tercampur rata lalu sisihkan.
Baca Juga: Resep Ongol-ongol Ubi Ungu, Jajanan Kue Tradisional Cocok Jadi Ide Jualan, Mau Tahu Cara Buatnya?
Cara membuat adonan basah:
- Siapkan Tepung terigu 7 sdm
- Tambahkan Garam ½ sdt
- Tambahkan Penyedap rasa ½ sdt
- Tambahkan Bawang putih bubuk ½ sdt
- Tambahkan air secukupnya dan masukan sedikit demi sedikit dengan terus diaduk agar tidak encer dan bergerindil.
Cara Membuat Tahu Crispy:
- Siapkan tahu dan potong 1 tahu menjadi 6 bagian dengan ukuran gepeng lakukan hingga semua tahu habis.
- Goreng tahu terlebih dahulu dan jangan terlalu kering.
- Celupkan tahu ke dalam adonan basah kemudian baluri dengan tepung crispy
- Masukan tahu ke dalam penggorengan dengan api kompor yang sedang
- Jika sudah matang berwarna kuning kecokelatan maka angkat dan tiriskan lalu siap untuk dihidangkan.
- Untuk pengemasan penjualan bisa menggunakan mika plastik ataupun snack box dan dilengkapi dengan saos sachet.
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan : Donat Super Lembut dan Empuk, Mau Tahu Resepnya? Yuk Langsung Cek Resepnya!
Demikian cara membuat tahu crispy rasa Kentucky yang cocok dijadikan lauk untuk sahur, selamat mencoba.***