Network
KILASCIMAHI - Berikut ini resep membuat Donat yang super lembut dan juga empuk, bisa juga kalian jadikan untuk ide jualan.
Donat merupakan salah satu cemilan dan jajanan yang banyak sekali digemari oleh semua kalangan. Jajanan yang terbuat dari tepung terigu dan roti ini memang sudah populer dari sejak dahulu.
Tak heran jika semua kalangan menyukai jajanan yang satu ini. Selain Donat memiliki tekstur yang lembut, banyaknya varian rasa sehingga menambah cita rasa yang semakin lezat menarik perhatian
Mau tahu resep membuat donat yang super lembut dan empuk? Yuk dicek resepnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Saus BBQ, Ide Menu Yang Cocok Untuk Perayaan Tahun Baru Bareng Orang Tercinta!
Untuk membuat jajanan yang satu ini bahan-bahan yang dibutuhkan mudah sekali ditemukan, siapkan saja bahan berikut ini :
- Tepung terigu
- 2 butir telur
- Gula pasir 125 gr
- Sp/ovalet 1 sdt
- Vanilla pasta ½ sdt
- Tepung terigu protein sedang 250 gr
- Baking powder ½ sdt
- Santan cair 220 ml
- Susu bubuk putih 1 sachet
Baca Juga: Ide Jualan Olahan Ubi Ungu! Resep Membuat Kue Ongol-Ongol yang Ramai Diserbu Pembeli, Simak Yuk!
Cara Membuat:
- Siapkan mangkuk lalu pecahkan 2 butir telur
- Tambahkan gula pasir 125 gr
- Tambahkan Sp/ovalet 1 sdt
- Tambahkan vanilla pasta ½ sdt
- lalu mixer semua bahan hingga putih pucat
- Tambahkan tepung terigu protein sedang 250 gr
- Tambahkan baking powder ½ sdt lalu dimixer kembali dengan kecepatan rendah
- Tambahkan santan cair 220 ml
- Lalu dimixer lagi dengan kecepatan rendah hingga tekstur mengental
- Tambahkan susu bubuk putih 1 sachet yang 30 gr lalu diaduk menggunakan spatula
- Pindahkan ke wadah teko untuk mudah menuangkannya ke dalam cetakan penggorengan
- Panaskan minyak goreng secara sempurna
- lalu tuang adonan ke dalam cetakan ukuran sendok sayur yang sudah dicelupkan ke dalam minyak goreng.
- Masukan pelan-pelan sendok sayur yang berisi adonan ke dalam penggorengan
- lalu lepas dan goreng hingga matang sempurna
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Cara penyajian:
- Sajikan donat goreng dan beri toping sesuai selera
- Untuk penjualan bisa menggunakan mika ataupun snack box
- Harga jual tentukan dengan budget yang dikeluarkan
Itulah resep membuat donat yang super lembut dan juga empuk, cocok juga dijadikan ide jualan.
