Network
KILASCIMAHI - Buat yang nyari inspirasi ide jualan yang ramah di kantong dan laris manis di lapangan, sini merapat artikel ini mungkin adalah solusinya.
Dalam artikel ini, akan kami bahas tentang cara membuat bolu pandan coklat anti bantet, cocok banget dijadikan ide jualan.
Oleh karena itu, simak artikelnya sampai habis dan langsung praktek jadikan resepnya ide jualan.
Bahan :
4 butir telur
120 gr gula pasir
1/2 sdt sp
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
90 gr tepung terigu
40 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
120 ml minyak goreng
70 gr dark cooking coklat ( lelehkan )
1/2 sdt pasta coklat
1 sdt pasta pandan
Buttercream :
100 gr mentega putih
30 gr gula halus / skm ( sesuai selera )
Mixer hingga mengembang dan lembut
Topping :
Keju parut atau sesuai selera
Loyang 24 x 10 x 9cm
Cara membuat :
Mixer telur, gula, sp, vanili dan garam sampai mengembang dan kental berjejak.
Masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder yang telah diayak.
Mixer sebentar dengan kecepatan rendah atau aduk dgn spatula sampai tercampur rata.
Masukkan minyak, aduk balik dengan spatula sampai rata.
Bagi 2 adonan, 1 bagian beri dcc cair dan pasta coklat, 1 bagian lagi beri pasta pandan.
