Network
KILASCIMAHI - Saat libur sekolah, biasanya kan adalah momentum kumpul keluarga yang paling ditunggu. Maka jangan sia-sikan kebersamaan dengan keluarga ini. Coba buatkan cemilan berikut ini yuks, sangat cocok dijadikan cemilan libur sekolah.
Dalam artikel kali ini, akan kami bagikan resep donat kukus, yang enak, lembut, pokonya bikin nagih baget deh. Anak-anak pasti doyan, klau disuguhkan donat kukus ini jadi cemilan saat libur sekolah.
Simak resepnya dan jangan lupa recook ya, jika dirasa cocok dengan keluarga, agar cemilan saat libur sekolah lebih sehat, karena home made.
Baca Juga: Netizen Geram dan Serempak Ikut Protes! Tagar All Eyes On Papua Kini Viral Di Media Sosial.
Bahan bahan :
1. Tepung terigu 1/4
2. Gula halus 3 sendok makan
3. Mentega 2 sendok makan
4. Ragi 1/2 sendok makan
4. Garam secimpit
5. Air secukupnya
Alat :
1. Baskom
2. Sendok
3. Gelas
4. Mixer (kalau punya)
Bahan & alat pelengkap :
1. Glaze
2. Toping (keju, mesis, choco chips, kacang pecah dan kacang almond)
3. Bok (wadah donat kukus)
4. Sendok
5. Plastik untuk packing
Cara buat :
1. Aktifkan ragi (caranya masukan ragi dan gula ke dalam gelas lalu di beri air dingin)
2. Masukkan tepung terigu, gula dan garam ke dalam baskom campurkan semua bahan tersebut lalu ratakan menggunakan tangan
3. Bila ragi sudah aktif masukkan ke dalam baskom yg berisi tepung tadi, kemudian mixer sampai tercampur & setengah Kalis, baru tambahkan mentega kemudian mixer lagi sampai Kalis elastis
4. Setelah kalis diamkan (tutup bagian atas baskom menggunakan serbet) selama ±30 menit sampai mengembang 2 kali lipat
5. Setelah mengembang keluarkan dari baskom dan bentuk kemudian masukkan ke dalam bok (wadah donat kukus)
6. Selesai membentuk diamkan donat selama ±30 menit kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya
