Network
KILASCIMAHI - Kolak seolah manjadi makanan wajib di meja makan saat berbuka puasa. Rasanya yang khas dan cara buatnya juga lumayan mudah, membuat makanan satu ini, cocok dijadikan alternatif menu sat set.
Nah buat kamu yang sedang mencari menu buka puasa simpel, coba recook aja deh resep berikut ini.
Cara buatnya mudah dan simpel, tapi rasanya nyes lah dijadikan menu buka puasa.
Baca Juga: Resep Kolak Creamy Nih! Cocok Jadi Menu Bukber Keluarga
BAHAN :
- 8 buah pisang kepok potong-potong
- 1 bungkus sagu mutiara rebus di air yang sudah mendidih sampai berwarna bening
- gula merah secukupnya rebus dengan sedikit air lalu saring
- gula pasir 1 sdm
- 1/2 sdt garam
- santan segar 750-1000 ml
- 1 butir telur + sdkit air kocok lepas
- 2 lmbr daun pandan simpulkan
Baca Juga: Resep Kolak Enak Nih! Cocok Jadi Menu Buka Puasa
CARA MEMBUAT :
1. Rebus santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih dengan api sedang sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah
2. Masukkan potongan pisang dan air rebusan gula merah serta gula pasir masak dan aduk kembali
3. Setelah pisang cukup matang masukkan sagu mutiaranya
4. Terakhir masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk agar hasilnya berserat dan kuahnya sdkit mengental
5. Angkat sajikan
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Mutiara, Recook Jadi Menu Buka Puasa
Demikian ulasan mengenai cara membuat kolak simpel, yang cocok dijadikan menu buka puasa.***
