Network
KILASCIMAHI - Jika kamu biasanya menemukan warung nasi campur, hanya menyediakan menu ayam suir sebagai ide jualan, kamu bisa melalukan inovasi dengan menawarkan udang asam manis.
Resep ini cocok dijadikan ide jualan nasi campur, karena memang sangat enak dijadikan lauk.
Buat kamu yang tertarik dengan resepnya, simak sampai tuntas artikel ide jualan berikut ini, yang dilansir dari akun @kellys_kitchenn
Baca Juga: 5 Fakta Penjor Saat Hari Raya Galungan
Bahan :
.
• 1 kg udang besar (saya pakai udang wangkang)
• 4 buah tomat (potong)
• 5 siung bawang putih (cincang)
• 1 buah cabe merah besar (iris)
• Air secukupnya
• Air asam sesuai selera
• Larutan tepung maizena secukupnya
• Kecap manis, kecap asin, garam, gula dan penyedap jamur
Baca Juga: Ada Sate Lilit Hingga Balung Kuah! Inilah Daftar Makanan Khas Bali, Banyak disajikan Saat Hari Raya Galungan
Cara :
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukan air, biarkan mendidih, masukan udang, kecap manis, kecap asin, garam, gula, air asam dan penyedap jamur.
2. Masukan irisan cabe dan tomat. Masak sampai semua matang. Masukan larutan tepung maizena (kekentalan sesuai selera), aduk.
Baca Juga: 6 Makanan Khas Bali yang Disantap Pada Saat Galungan
Demikian ulasan mengenai resep tumis udang pedes manis yang bisa dijadikan ide jualan nasi campur.***
