Network
KILASCIMAHI - Berikut ini resep ikan patin asam pedas yang cocok banget jadi ide menu saat makan bersama keluarga tercinta rasanya enak bikin nagih
Pecinta ikan dan seafood, harus banget sih simak artikel ide menu lauk berikut ini. Siapa tahu bisa mendapatkan ispirasi usaha, lumayan kan bisa panen cuan tiap hari dengan recook resep ikan patin asam pedas
Dalam artikel ide menu lauk kali ini, kami akan berbagai tentang resep ikan patin asam pedas, yang sangat cocok dijajalkan di warung lesehan atau bisa banget jadi ide menu lauk makan bersama keluarga
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Anak Sekolahan, Cobain Resep Sate Mie Kepal Yang Gurih
Bahan- bahan :
1 kg ikan patin potong2 bersihkan
2 lembar daun salam
2 batang serai geprek
Sejempol lengkuas geprek
3 lembar daun jeruk
10 buah cabe rawit
1 buah tomat potong2
Minyak untuk menumis
2 gelas air bersih
Secukupnya air asam jawa
Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Baca Juga: Mudah, Begini Resep Roti Tawar Pandan Bisa Kamu Jadikan Ide Jualan
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Seruas jahe dan kunyit
2 butir kemiri
12 buah cabe merah keriting
Secukupnya lada
Baca Juga: Punya Jagung Sisa? Yuk Olah Dengan Resep Bolu Kukus Tanpa Oven Berikut Ini, Bisa Jadi Ide Jualan Juga Lo!
Cara buat :
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai wangi masukan air bersih
2. Setelah air mendidih, masukan garam, gula, penyedap rasa, dan air asam jawa biarkan sampai mendidih kembali masukan ikan patin, tomat dan taburi cabe rawit.
Baca Juga: Resep Pizza Teflon Anti Gagal! Bisa Banget Dijadikan Ide Jualan
