Network
Cara membuat saos steak:
1. tumis bawang putih dan bawang bombay dg sedikit minyak sampai layu
2. masukkan air dan sisa bahan saos, aduk sampai rata
3. masukkan larutan tepung maizena secukupnya, aduk sampai mengental
4. perbaiki rasa
5. matikan api ketika saos sudah meletup-letup
Cara membuat steak:
1. lumuri daging dg lada bubuk dan sedikit saos tiram, ratakan ke seluruh permukaan daging dan diamkan 30 menit
2. campur semua bahan pelapis sampai rata
3. gulingkan daging ke bahan pelapis, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan lagi ke dalam bahan pelapis, sambil dicubit2 agar bisa keriting ketika digoreng
4. goreng dg minyak yg banyak dan panas sampai kekuningan, kecilkan api agar tdk cepat gosong
5. susun kentang, wortel, buncis, dan steak di piring lalu siram dg saos, sajikan dg saos sambal lebih nikmat.
Demikian ulasan mengenai resep steak yang bisa dijadikan ide jualan bakaran.***
