Network
- 1/2 sdt Lada Bubuk, Garam, Kaldu Jamur / Penyedap rasa
- Bawang Putih Bubuk
Bahan-bahan Pelapis:
- 1 telur
- 100gr Tepung Roti / Panir
Baca Juga: Jadi Abdi Negara, Apa Saja Tugas Pokok Dan Berapa Besaran Gaji Petugas KPPS Untuk Pemilu 2024?
Cara Membuatnya :
- Haluskan tahu menggunakan garpu / sendok
- Tambahkan tepung terigu 6 sdm , garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan lada. Lalu aduk hingga semua merata. Untuk mengaduk bisa menggunakan tangan jika kesulitan.
- Taburi sisa tepung terigu ke talenan/piring supaya tidak lengket
- Ambil sedikit adonan lalu kepal-kepal menggunakan tangan kemudian pipihkan tapi, jangan terlalu tipis. Jika kesulitan bisa dipipihkan diatas talenan
- Baluri adonan dengan telur setelah itu Balur juga dengan tepung panir di tekan-tekan hingga menempel.
- Goreng menggunakan minyak panas & api sedang hingga kecoklatan. Setelah itu tiriskan.
- Gunting tahu menjadi beberapa bagian kecil dan taruh dalam kemasan kertas nasi.
- Tahu Gunting siap disantap tambahkan topping agar lebih nikmat
Baca Juga: Sinopsis Sinetron Tertawan Hati, Dibintangi Naysila Mirdad, Rezky Aditya Dan Jonas Rivanno
Untuk harga bisa dijual mulai dari dua ribuan, dan itu sudah sangat untung hingga 2x lipat karena modal yang dikeluarkan juga relatif sedikit
Demikian resep Tahu Gunting yang cocok jadi ide jualan cemilan anak sekolahan kekinian yang murah dan punya potensi laris di kalangan anak-anak sekolah.***
