Network
KILASCIMAHI - Inilah resep untuk membuat salah satu cemilan kekinian yaitu Bola Ubi Coklat Lumer, berikut ini ulasannya.
Bola ubi merupakan salah satu cemilan kekinian yang banyak disukai oleh semua kalangan karena memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang kenyal.
Cemilan yang satu ini berbahan dasar ubi ungu yang kemudian ditambahkan dengan bahan lainnya.
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian 2024 : Yuk Coba Resep Cemilan Tempe Jontor Pedas Gurih Ini
Mau tahu resep untuk membuat Bola ubi coklat lumer ini? Cemilan kekinian yang cocok juga untuk kalian jadikan ide jualan.
Berikut ini ulasan KilasCimahi.com dilansir dari cookpad.com mengenai resep untuk membuat Bola ubi coklat lumer.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 1 kg ubi jalar ungu
2. 1/2 Sendok makan garam
3. 2 sendok makan gula
4. 5-6 sendok makan tepung terigu (atau secukupnya)
5. 4-5 sendok makan tepung maizena
6. secukupnya Coklat batangan/meises
7. Tepung roti
8. Air putih
9. Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
Langkah 1
Cuci dan bersihkan ubi jalar, lalu kukus sampai matang. Setelah matang diamkan sebentar sampai tidak terlalu panas lalu kupas kulitnya.
Langkah 2
Hancurkan ubi jalar sampai halus, campurkan gula, garam, dan tepung maizena.
Baca Juga: Cemilan Pendamping Buka Puasa : Martabak Tahu Telor Yang Gurih dan Renyah, Wajib Coba!
Langkah 3
Setelah bahan tercampur, buat bulatan dari adonan ubi lalu isi dengan coklat batangan yang sudah diiris kecil atau isi dengan meises. Isian bola bisa sesuai selera misal diganti dengan choco chips.
Langkah 4
Campurkan tepung terigu dengan air lalu aduk sampai menjadi pasta. Kemudian masukkan bola ubi ke adonan tepung dan ratakan. Setelah itu balutkan adonan ubi ke tepung roti.
Langkah 5
Panaskan minyak, lalu goreng bola ubi sampai kecoklatan.
Langkah 6
Bola ubi siap disantap.
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan : Simak Resep Martabak Tahu Telor Yang Gurih dan Renyah, Wajib Coba!
Demikian ulasan mengenai resep untuk membuat Bola ubi coklat lumer yang cocok untuk dijadikan ide jualan.***
