Cara membuat:
1. Siapkan buah alpukat dengan dikupas dan dipotong sesuai selera
2.Campur semua bahan jadi satu, kemudian aduk-aduk.
3. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis.
4. Siap disajikan selagi es masih dingin.
Bahan-bahan:
• Biji selasih
• Jeruk nipis
• Kelapa muda
• Sirup ekstrak buah