Network
KILASCIMAHI – Berikut resep jajanan sehat yang bisa menjadi menu andalan buat para ibu di rumah untuk mengisi momen libur sekolah bareng anak.
Momen libur sekolah kali ini, Ibu-ibu di rumah bisa mengisi waktu luang bersama anak-anak agar tidak bosan, yuk intip resep jajanan sehat ini di rumah. Jamin anak bakalan ketagihan.
Berikut resep jajanan sehat untuk anak di rumah, selagi masih libur sekolah. Yuk simak resep berikut ini!
Dilansir kilascimahi.com dari kanal Youtube Resep Bakoelan berikut resep jajanan sehat yang bisa dibuat di rumah untuk anak, selagi libur sekolah. Simak resep selengkapnya!
Baca Juga: Ide Jualan Makanan Viral! Resep Cimol Kuah Pedas Dijamin Diserbu Pembeli, Simak Yuk!
Bahan-bahan:
1. Wortel
2. Kentang
3. Jagung manis
4. Daun bawang
5. Garam
6. Merica bubuk
7. 2 butir telur ayam
8. 4 siung Bawang putih yang sudah dihaluskan
9. 2 Sachet susu bubuk Dancow
10. 4 sdm tepung terigu yang sudah dilarutkan
11. 300 ml air putih
12. 1 sdm kaldu bubuk ayam
13. Tepung panir secukupnya.
Langkah-langkah membuat adonan:
1. Kupas semua sayuran (wortel dan kentang)
2. Potong kentang dan wortel dalam bentuk dadu
3. Sisir jagung manis
4. Panaskan minyak goreng
5. Tumis 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum dan berubah warna
6. Masukkan sayuran semuanya dan aduk
7. Tambahkan 300 ml air
8. Aduk sampai mendidih dan airnya sedikit berkurang
9. Masukkan irisan daun bawang
10. Tambahkan ½ sdt garam
11. Tambahkan 1 sdm kaldu bubuk ayam
12. Tambahkan ½ sdt merica bubuk
13. Tambahkan 2 sachet susu buku Dancow
14. Aduk sampai merata dengan semua bumbu
15. Tuangkan 4 sdm tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air, dan aduk sampai tercampur rata dan menggumpal.
16. Jika adonan sudah menggumpal dan matang, matikan api dan tunggu adonan hingga dingin.
Baca Juga: Resep Membuat Cheese Roll Kulit Lumpia, Krenyess dan Gurih Cocok Dijadikan Ide jualan
Bentuk adonan sampai siap dihidangkan, berikut langkah-langkahnya:
~ Olesi tangan dengan minyak goreng
~ Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian untuk dibentuk menjadi bulat, satu adonannya lagi untuk dibuat dalam bentuk segitiga
~ Ambil 1 sdm adonan dan bentuk menjadi bentuk bulat
~ Adonan kedua buatlah dalam bentuk segitiga dengan cara:
Adonan diletakkan pada suatu wadah, bentuk menjadi kotak lalu potong-potong menjadi bentuk segitiga atau bisa dibentuk sesuai selera.
Siapakan wadah dan tambahkan 2 butir telur ayam
Tambahkan sedikit garam, dan kocok. Adona telur ini untuk adonan perekat. Siapkan tepung panir.
Adonan bola dan segitiga yang sudah dibuat dimasukkan ke adonan telur yang sudah dikocok hingga rata, lalu masukkan ke dalam wadah tepung panir, ratakan setiap bagian dengan tepung panir
Selanjutnya langsung di goreng ke dalam minyak goreng yang sudah panas.
Jika sudah matang, siapkan adonan ke piring yang sangat menarik, lalu hidangkan.
Baca Juga: Resep Ayam Kentucky Rumahan Rasa Restoran, Cocok Untuk Kamu Yang Sedang Cari Ide Jualan
Demikian ulasan dari kilascimahi tentang musim libur sekolah, resep jajanan sehat ini bisa dibuat untuk anak di rumah. Dijamin anak pasti doyan.***
