Resep Bakpia Kukus Tugu Jogja, Salah Satu Ide Jualan Kekinian Dengan Omset Berlimpah

 

Cemilan bakpia kukus Tugu Jogja memang cocok banget jadi ide jualan masa kini, dengan bahan-bahan sederhana dan hasil melimpah tentu sangat menjanjikan untuk bisa untung berkali lipat.

 

Tak perlu modal banyak, kamu sudah bisa membuat bakpia kukus Tugu Jogja ini dengan mudah.

 

Kamu juga tidak perlu membeli alat-alat yang mahal loh, untuk membuat bakpia kukus Tugu Jogja ini, karena cara pembuatan bakpia ini dengan dikukus.

 

Selain bahannya mudah, resep bakpia kukus Tugu Jogja ini juga sangat enak, tidak kalah dengan rasa bakpia yang lainnya.

 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? yuk langsung saja simak ulasan selengkapnya.

 

Berikut ini cara membuat bakpia kukus Tugu Jogja selai cokelat yang dikutip kilascimahi.com dari kanal youtube Maya Rosita.

 

Sebelum memulai membuat bakpia siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya, antara lain:

 

Bahan-Bahan:

 

1. Telur 2 butir

 

2. Gula pasir 80 g

 

3. Emulsifier SP/Ovalet 1/2 sdt

 

4. Tepung terigu 80 gr protein sedang

 

5. Tepung maizena 20 gr

 

6. Susu cair 60 ml

 

7. Margarin cair 75 gr

 

8. Selai cokelat

 

9. Cetakan bakpia ukuran kecil

 

Kemudian ikuti langkah berikut untuk membuatnya:

 

1. Langkah adonan pertama:

 

Masukan telur, gula, dan emulsifier sp/ovalet ke dalam wadah kemudian di mixer sekitar 10 menit hingga mengembang kental warna putih pucat.

 

2. Langkah adonan kedua:

Tambahkan tepung terigu sembari diayak ke adonan sebelumnya, lalu diaduk biasa hingga tercampur rata dengan menggunkan spatula agar pengembang kuenya tidak rusak/kue bakpia tidak kempes.

 

3. Langkah adonan ketiga:

Tambahkan susu cair 60 ml lalu diaduk kembali dengan saptula hingga tecampur rata supaya kue tidak bantat.

 

4. Langkah Adonan ke empat

Langkah selanjutnya yaitu campurkan lelehan margarin yang sudah didinginkan ke dalam adonan tadi kemudian dimixer lagi dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.

 

5. Langkah mengisi dan mengukus adonan

Setelah adonan bakpianya sudah jadi maka sisihkan saja sementara dan siapkan cetakan untuk mengukusnya. 

 

- Oleskan cetakan dengan minyak goreng hingga tercampur rata.

 

- Tuang adonan bakpia satu per satu dengan ukuran sekitar 1 sdm atau sisihkan 1/3 bagian untuk mengisi selai dan adonan berikutnya.

 

- Panaskan terlebih dahulu air kukusan di panci sebelum memasukan adonan bakpia.

 

- Setelah airnya mendidih maka masukan cetakan kukusan yang telah berisi adonan.

 

- Kukus adonan sekitar 10 menit dengan api kompor yang sedang.

 

- Setelah kukusan matang maka beri isian selai cokelat secukupnya di area tengah, lalu tuangkan adonan bakpia lagi sekitar 1 sdm sebagai penutupnya.

 

- Kukus kembali adonan yang telah dituangkan tadi sekitar 20 menit.

Cek kematangan bakpia dan siap untuk dihidangkan.

 

Itulah resep membuat bakpia kukus Tugu Jogja yang murah dengan omset berlimpah.

 

Kamu yang ingin membuka bisnis kekinian, bisa coba jual bakpia kukus Tugu Jogja sekarang!

 

Orang-orang zaman sekarang pasti suka banget dengan makanan yang satu ini, apalagi kalau buatan rumahan, mereka pasti seneng banget.

 

Demikian kilascimahi.com sajikan resep bakpia kukus Tugu Jogja yang bisa jadi ide jualan kekinian.***