Network
KILASCIMAHI - Simak resep pembuatan Sambalado hijau khas Padang.
Aneka kreasi sambal di Tanah Air ini memang selalu menjadi juara salah satunya sambalado hijau
Pasalnya, Indonesia ini adalah negara yang berlimpah sumber daya alamnya salah satunya rempah-rempah dapur yang bisa dikreasikan menjadi berbagai macam sambal, sambalado hijau patut dicoba
Sambal, salah satunya sambalado hijau menjadi favorit banyak orang, adapun di Indonesia itu sendiri, masyarakatnya lebih dominan pecinta makan pedas.
Menghidangkan jenis makanan pedas ataupun sambal sudah menjadi tradisinya.
Nah, berikut ini dikutip kilascimahi.com dari kanal Youtube Uda Awal menjelaskan resep handalannya.
Pecinta sambal wajib banget tahu, simak penjelasan berikut ini:
Bahan-Bahan:
- Cabe hijau besar 1/2 kg
- Tomat muda 2 Bh
- Jeruk nipis 1/2 buah
- Daun jeruk nipis 2 lbr
- Garam 1 sendok teh
- Penyedap rasa/masako 1 sendok teh
Cara Memasak:
- Cabe hijau ditumbuk kasar
- Tomat muda dipotong-potong ukuran besar.
- Tumis tomat muda hingga layu
- Masukan tumbukan cabe hijau ke wajan tumisan tomat muda.
- tambahkan 1 sendok teh garam
- tambahkan 1 sendok teh penyedap rasa
- aduk-aduk semua bahan agar tercampur rata.
- Jangan lupa api kompor dinyalakan sedang saja.
- Setelah bahan tercampur rata, siapkan hidangan smbalado hijau di atas meja makan.
Sambalado hijau khas Padang bikin sensasi makan jadi lebih berselara.
Demikian ulasan cara pembuatan sambalado hijau khas Padang yang cocok banget dinikmati bareng keluarga tercinta.***
