KILASCIMAHI - Simak selengkapnya cara - cara membuat dadar gulung dengan isian cokelat keju yang anti gagal dan dijamin super lembut.
Biasanya saat membuat dadar gulung seringkali adonan dadar yang dibuat tidak sesuai dengan takaran dan tidak pas, sehingga saat memasak kulit dadar gulung terkadang sobek dan lengket di teflon.
Untuk itu, agar tidak gagal lagi dan hasil dadar gulung anda lembut, catat dan praktikkan resep berikut ini.
Adapun bahan - bahan dan resep pembuatan dadar gulung cokelat keju anti gagal dan super lembut adalah, sebagai berikut :
Baca Juga: Resep Kastengel Keju Super Lembut dan Anti Gagal Hanya 5 Bahan Saja
Bahan - bahan :
2 butir telur
250 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm tepung kanji
20 gr coklat bubuk
30 gr gula
1 sdt garam
4 sdm minyak goreng
500 mL air
Perisa pandan secukupnya
Bahan - bahan isian :
Pisang kepok
Selai cokelat
Keju parut
Cara membuat :
Langkah 1
- Masukkan semua bahan ke dlm wadah chopper kocok rata selama 30 detik lalu saring.
Langkah 2
- Panaskan teflon dan siapkan kuas kecil untuk celupkan ke minyak lalu diusap merata diatas teflon.
Langkah 3
- Tuangkan adonan secukupnya lalu angkat memutar pan biar tidak mengumpul di tengah saja, masak menggunakan api kecil. Masak hingga berubah warna dan bisa lepas dari teflon lalu angkat dan sisihkan.
Langkah 4
- Ulangi step no 2 - 3 hingga adonan habis.
Baca Juga: Resep Kacang Sembunyi 3 Bahan Praktis dan Simpel, Cocok Jadi Cemilan Saat Lebaran Idul Fitri
Langkah 5
- Setelah itu ambil 1 lembar dadar, isi dgn pisang coklat keju lalu lipat.
Langkah 6
- Lakukan hingga semua dadar terisi dgn isiannya.
Demikian resep dadar gulung cokelat keju anti gagal dan super lembut, jangan lupa recook yang bund.***