KILASCIMAHI - Penikmat kopi pasti tahu bagaimana nikmatnya menyeruput kopi hangat bahkan panas sambil menghirup aromanya yang menggugah selera. Lalu bagaimana jika resep ada ide jualan kopi rempah?
Kopi 2 ini 1 yang menyajikan kehangatan juga kesehatan, pasti laku keras jika dijadikan ide jualan.
Buat kamu yang ingin melakukan trobosan baru dengan mengusungkan ide jualan kopi rempah tersebut, baiknya simak artikel resep ini sampai tuntas.
Karena kilascimahi, akan menyuguhkan cara membuatnya, sebagaimana dilansir dari cookpad.com.
Baca Juga: Kriuk Banget! Simak Yuk Cara Membuat Peyek Kacang Tanah, Bisa Jadi Ide Jualan Seribuan
Bahan-bahan
15 gr kopi bubuk robusta/Arabika (sesuai selera)
250 ml susu cair plain (UHT)
225 ml air
10 cm kayu manis (cukup 1 saja)
10 biji cengkeh
8 biji green cardamom
7 cm jahe (iris tipis)
1/4 sdt adas manis
1 buah bunga lawang/pekak
Pemanis:
Secukupnya madu
Baca Juga: Kapan Puasa Ayyaumul Bidh di Bulan Rajab 2024? Temukan Jawabannya di sini Yuks!
Cara Membuat
Siapkan bahan rempah, kopi dan susu cair.
Didihkan air, lalu tambahkan rempah-rempah, rebus hingga mendidih (dengan api kecil) lebih lama rebusnya lebih baik. Kalau saya kurleb 30 menit.
Matikan api, lalu tambahkan kopi. Aduk rata. Tunggu 4-5 menit. Setelah itu tambahkan susu cair, aduk rata. Susu cair dalam kondisi suhu ruangan, bukan dingin. Aduk rata.
Kemudian saring. Saya gunakan saringan kopi. Untuk penyajian boleh tambahkan madu secukupnya. Kopi rempah siap dihidangkan.
Baca Juga: Bulan Rajab Adalah Salah Satu Dari 4 Bulan Haram yang Mulia, Simak Penjelasan Berikut Ini
Bisa dijual di warung-warung tenda yang membuat gorengan atau nasi campur sebagai menu utama.
Demikian ulasan mengenai cara membuat kopi rempah yang pas dijadikan ide jualan saat musim hujan. ***