KILASCIMAHI- Bulan Ramadhan akan segera hadir, sebagai umat muslim tentu sudah harus mempersiapkan diri untuk menyambut bulan mulia tersebut. salah satunya mungkin dengan mencari resep kue kering yang biasanya disuguhkan di bulan Puasa atau bisa jadi ide jualan kue kekinian tahun 2024 ini
Resep kue kering berikut sangat cocok kamu jadikan ide jualan selain disuguhkan untuk keluarga sebab Rasanya yang lezat dan nikmat menjadikan makanan satu ini menjadi primadona di saat lebaran.
Selain rasanya yang enak, dalam proses pembuatannya juga Kue kering ini terbilang cukup simpel dan sederhana. Akan tetapi, tak sedikit orang kerap kali gagal dalam membuat santapan satu ini. nah supaya tidak penasaran yuk simak resep selengkapnya kue kering yang cocok jadi ide jualan kekinian 2024 ini.
Baca Juga: Resep Gohyong Viral Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian 2024
Lantas, bagaimana resep kue kering lebaran simpel, enak, dan anti gagal? Simak ulasan berikut selengkapnya!
Bahan-bahan:
• 2 butir telur
• 350 gram margarin
• 100 gram butter
• 150 gram gula halus
• 800 gram tepung terigu
• 3 sdm tepung tapioka
• 125 gram keju parut
• 100 gram selai strawberry
Cara membuat:
1. Pecahkan telur kemudian ambil kuningnya saja, lalu masukkan kedalam wadah adonan.
2. Tambahkan margarin dan butter kemudian di mixer hingga tercampur merata.
3. Masukkan gula halus secara perlahan sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.
4. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata dan uleni hingga kalis.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok, Cocok Jadi Menu Utama Berbuka Puasa
5. Cetak kue menjadi bola-bola kecil kemudian pipihkan.
6. Masukkan kue yang telah dibentuk menjadi bola-bola kecil kedalam putih telur kemudian dibalurkan dengan keju parut.
7. Letakkan kue diatas loyang oven kemudian ditekan perlahan hingga berbentuk seperti sedikit cekungan ditengahnya.
8. Langkah selanjutnya, tambahkan sedikit selai strawberry diatas kue yang telah dibentuk seperti cekungan kecil.
9. Oven kue selama sekitar 30 menit dengan api atas bawah pada suhu 150°C.Kue kering simpel, enak anti gagal siap untuk dinikmati.
Demikian resep kue kering untuk persiapan bulan Ramadhan dan hari lebaran simpel, enak, dan anti gagal. cocok kamu jadikan ide jualan kekinian 2024 ini. Semoga bermanfaat.***