KILASCIMAHI - Berikut resep camilan tahu gejrot lezat ala abang-abang. Resep yang satu ini bisa jadi olahan makanan enak untuk keluarga maupun dijadikan sumber jualan.
Ibu-ibu di rumah yang sedang bingung mencari camilan untuk keluarga wajib simak ulasan berikut. Tahu gejrot bisa menjadi salah satu makanan ringan yang enak dikonsumsi bersama keluarga.
Kepopuleran tahu gejrot memang tidak bisa diragukan lagi. Tahu gejrot merupakan makanan khas yang berasal dari Cirebon, makanan dengan sensasi pedas ini memang menjadi salah satu icon kota ini.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? yuk simak ulasan berikut.
Bahan:
-10 buah tahu
-3 butir bawang merah
-1 siung bawang putih
-5-10 cabe rawit (sesuai selera)
-1/4 sdt garam
-1 sdm air asam jawa encer
-1 sdm gula merah
-2 sdm kecap manis
-100-150ml air panas.
Baca Juga: Kronologi Pingsannya Komandan Saat Upacara Di Istana Negara Hingga Viral!
Cara membuat:
1. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe, garam.
2. Tambahkan air asam jawa, kecap, gula merah.
3. Tambahkan air panas. Aduk rata, koreksi rasa (bisa tambahkan garam/gulmer/kecap jika dirasa kurang).
4. Potong tahu yang sudah digoreng, siram dengan kuah bumbu.
Itulah cara membuat tahu gejrot yang murah dan lezat. Bisa dicoba untuk camilan sehari-hari ya.
Demikian kilascimahi.com sajikan resep camilan lezat tahu gejrot ala abang-abang.***