3. 3 butir kemiri
4. 3 buah cabe merah
Setelah bahan dan bumbu halus sudah tersedia, kamu bisa langsung mulai memasak menu sayur labu siam ini.
Berikut ini langkah-langkah membuat sayur labu siam.
1. Letakan labu siam yang sudah diiris, beri garam remas-remas ringan agar getahnya hilang.
Baca Juga: Resep Chicken Popcorn Asam Manis, Bikin Kamu Gak Bosan Dengan Olahan Daging Ayam Yang Itu-Itu Saja
2. Biarkan labu siam hingga sedikit lentur teksturnya, lalu bilas dengan air sampai bersih dari garam, tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4. Tuangkan santan, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
5. Tambahkan lengkuas, labu siam, aduk hingga bumbu merata.