Resep Gudeg Original Enak Bikin Nagih!

KILASCIMAHI- Gudeg merupakan salah satu makanan khas atau tradisional Indonesia yag banyak peminatnya, kini kamu sudah bisa masak sendiri gudeg dengan ikuti resep lengap berikut ini

Simak ulasan resep untuk masak gudeg makanan khas Indonesia yang banyak peminat bisa juga dijadikan ide jualan jajanan viral 

Resep gudeg berikut ini sangat mudah dan anti gagal, yuk recook dan sajikan sendiri di rumah untuk keluarga  tercinta

Baca Juga: Bikin Ngiler Banget Nih! Begini Cara Buat Rujak Buah Ulek yang Bisa jadi Ide Jualan

Resep Gudeg khas Jogja

Bahan:

• 1,5 kilogram nangka muda, potong ukuran 4 sentimeter
• 1 sdm asam, dicairkan dengan sedikit air panas
• 2 sdm gula merah, dicairkan dengan sedikit air panas
• 6 lembar daun salam
• 1 liter santan
• 1 sdt garam
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• 10 buah kemiri
• 2 sdm minyak

Baca Juga: Intip Resep Rujak Ulek Simpel yang Biasa dijadikan Ide Jualan Abang-Abang di Pinggir Jalan

Cara membuat:

1. Rebus nangka muda hingga matang, angkat, tiriskan, lalu sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan kemiri, lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak, lalu masukan bahan yang telah dihaluskan, air asam, air gula merah, dan daun salam, tumis hingga harum.
4. Masukan nangka tadi, aduk rata, lalu tambahkan garam, aduk rata. Masukan santan, aduk rata, lalu masak hingga kuah mengental sambil sekali-sekali diaduk, angkat.

Nah itu dia resep untuk membuat gudeg makanan khas Jogja yang banyak peminat cocok untuk jadi ide jualan*