KILASCIMAHI - Pecinta mie pasti tahu banget nikmatnya mie tek-tek. Sampai kepikiran ingin menjadikannya ide jualan tapi belum tahu cara membuatnya.
Tenang, akan kami bagikan resep mie tek tek ala abang-abang pengkolan, yang sering kamu beli dan sekarang bisa kamu jadikan ide jualan di rumah.
Kamu bisa open order promosi di sosial media, lalu tawarkan jasa cod terlebih dahulu untuk memperkenalkan ide jualan yang kamu punya.
Simak sampai tuntas ya resepnya ini.
Bahan :
1 bungkus mie telur
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
Cabe rawit secukupnya
2 butir telur
2 ikat sawi
1 bonggol lettuce
1/2 buah bawang bombay
2 batang seledri
Garam, gula, lada secukupnya
Air
Minyak goreng
Cara membuat :
1. Buat telur orak arik, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bumbu hingga harum bersamaan dengan bawang bombay.
3. Tambahkan air dan daun seledri yang sudah dicincang. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan mie telur dan telur orak arik. Masak hingga mie matang. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, dan lada.
5. Masukkan sayur, aduk sebentar kemudian matikan api. Sajikan
Sangat mudah bukan cara membuatnya? Jangan lupa recook ya. ***