Network
75 ml air hangat (silakan pakai 55 ml air hangat saja)
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan timbang dan takar dengan pas
2. Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung2
3. Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur. Tuang bahan biang, aduk rata
4. Uleni sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
5. Uleni sampai kalis elastis
6. Bulatkan d wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya.
7. Setelah ngembang sempurna, kempeskan
8. Pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking atau silmat, jangan lupa tangan diusap ke dalam terigu dulu, agar tidak lengket
