Network
KILASCIMAHI - Salah satu olahan kacang yang harus kamu ketahui saat ini dan tentunya cocok banget jadi ide jualan kekinian adalah kue kacang.
Olahan berbahan dasar kacang tanah ini seolah-olah tak lekang oleh waktu. Meskipun demikian, buat kamu yang lagi cari ide jualan kekinian, simak ulasan berikut selengkapnya !
Hanya butuh sedikit inovasi saja, kamu dapat menciptakan olahan kue kacang yang dijamin laku keras.
Adapun resep kue kacang renyah dan gurih yang cocok jadi ide jualan kekinian, sebagai berikut :
Baca Juga: Wajib Coba ! Simak Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Cocok Jadi Ide Jualan Dijamin Auto Cuan
Bahan-bahan :
250 gr kacang tanah, sangrai kupas dan haluskan
250 gr gula halus
500 gr terigu protein sedang
250 mL minyak goreng
½ sdt garam
½ sdt ekstrak vanila
Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
Bahan olesan :
2 kuning telur
Cara Membuat:
Langkah 1 : Sangrai kacang tanah, kemudian kupas dan haluskan.
Langkah 2 : Campuran seluruh bahan kering kemudian tambahkan sedikit demi sedikit minyak sambil diuleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi tiga bagian dan beri pewarna makanan merah, kuning, dan hijau secukupnya hingga warna terbentuk.
Langkah 3 : Cetak adonan secara manual berbentuk bulat dan berbentuk hati atau disesuaikan dengan selera anda agar tampilan menarik.
Langkah 4 : Panaskan oven kemudian susun adonan yang telah dibentuk diatas loyang, lalu panggang suhu 140°C api atas bawah hingga matang dan kering.
Langkah 5 : Angkat kue kacang dan dinginkan. Kemudian setelah dingin, oles dengan kuning telur dan biarkan hingga kering.
Baca Juga: Yuk Intip Resep Rahasia Cireng Kenyal Anti Keras Tahan Seharian Yang Cocok Banget Jadi Ide Jualan
Langkah 6 : Panggang kembali kedalam oven dengan suhu 100°C api atas saja selama 5-10 menit sampai olesan kering.
Langkah 7 : Angkat dan dinginkan, lalu tata didalam toples. Kue kacang siap untuk dijual ke pembeli.
Itulah resep kue kacang kekinian yang cocok anda jadikan sebagai ide jualan, dijamin gurih dan laku keras.***
