Network
KILASCIMAHI - Sebagai ibu rumah tangga yang kerjaannya hanya di rumah aja. Mengurus suami, anak, dapur, sumur kadang pasti ada rasa malas masak dan lelah. Tapi karena kewajiban, mau tidak masuk, alat masak harus tetap dipegang juga. Lalu gimana solusinya, jika ingin mendapatkan menu sasset untuk berbuka puasa?
Mungkin artikel resep kali ini akan sangat membantumu, agar tetap bisa makan enak untuk berbuka puasa, tapi tidak menyita banyak waktu dan tenaga.
Berikut kami akan bagikan resep cara membuat sambal ijo, simpel, yang bisa dicampur dengan berbagai lauk lainnya, cocok dijadikan menu sasset untuk berbuka puasa.
Bahan :
20-25 biji cabe ijo keriting (optional)
4 siung bwg putih
7 siung bwg merah
1 bh tomat ijo
1 bh asam sundai (boleh ganti jeruk nipis) optional
Garam seckpnya
Minyak goreng seckpnya(optional)
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Waktu Berbuka Puasa Untuk Wilayah Makassar dan Sekitarnya Hari Ini, Rabu 3 April 2024
Cara :
1.Cuci bersih tomat, lalu iris/ potong2, sisihkan diwadah tahan panas.
2. Uleg cabe ijo bersm garam, bwg putih & merah * seblmnya beri air asam sundai/nipis, lalu uleg kasar smua bahan
3. Sembari nguleg cabe, panaskan minyak goreng diwajan, tp jgn terlalu panas ya moms, ga perlu sampai minyak berasap, krn kl kepanasan, akan merubah wrn sambel.
4. Ketika sambal selesai diuleg, pindahkan ke wadah tomat, lalu siram dg minyak yg sdh terlebih dahulu dipanaskn. Aduk rata & cicipi garam & asamnya seblm disajikan.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa; Cek Resep Pembuatan Opor Ayam Untuk Bukber Keluarga
Demikian ulasan mengenai cara membuat sambal ijo satset yang bisa dijadikan menu andalan untuk buka puasa.***
