Network
KILASCIMAHI -Memasuki 10 malam terakhir di bulan Ramadhan ini, kadangkala ada saja moment di mana kita bangun untuk makan sahur. Maka dalam posisi ini, harus punya cadangan menu sat set, biar gak lemes saat puasa, karena tidak makan sahur.
Selain agar tidak lemes saat puasa, sahur juga salah satu sunnah yang dianjurkan.
Nah, buat kamu yang sedang mencari menu satset, tatkala telat bangun sahur, simak artikel resep sambel ijo berikut ini yuk, biar tetap vit menjalankan ibadah puasa.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Waktu Berbuka Puasa Surabaya dan Sekitarnya Hari Ini, Rabu 3 April 2024
Bahan :
20-25 biji cabe ijo keriting (optional)
4 siung bwg putih
7 siung bwg merah
1 bh tomat ijo
1 bh asam sundai (boleh ganti jeruk nipis) optional
Garam seckpnya
Minyak goreng seckpnya(optional)
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Waktu Berbuka Puasa Jakarta dan Sekitarnya Hari Ini, Rabu 3 April 2024
Cara :
1.Cuci bersih tomat, lalu iris/ potong2, sisihkan diwadah tahan panas.
2. Uleg cabe ijo bersm garam, bwg putih & merah, seblmnya beri air asam sundai/nipis, lalu uleg kasar smua bahan
3. Sembari nguleg cabe, panaskan minyak goreng diwajan, tp jgn terlalu panas ya moms, ga perlu sampai minyak berasap, krn kl kepanasan, akan merubah wrn sambel.
4. Ketika sambal selesai diuleg, pindahkan ke wadah tomat, lalu siram dg minyak yg sdh terlebih dahulu dipanaskn. Aduk rata & cicipi garam & asamnya seblm disajikan.
Sambal sastet ini bisa langsung dinikmati dengan nasi hangat atau campur dengan teri, cumi dll sesuai selera.***
