Cara Membuat :
Langkah 1
Baca Juga: Resep Sop Buntut Sengkel, Kaldu Gurih Enak Disantap Saat Hujan
Cara membuat jelly :
- Siapkan panci, tuang nutrijell & gula pasir, aduk sebentar, kemudian tambahkan air aduk lagi.
Langkah 2
- Lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih ya. Setelah itu diamkan hingga set dan dipotong dadu.
Langkah 3
- Kupas buah-buahan dan potong-potong kecil. Untuk buah-buahannya bebas ya bisa diganti sesuai selera.
Langkah 4
- Cara membuat kuahnya campur bahan kuah seperti krimer bubuk, gula dan air. Kemudian masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gulanya larut. Matikan api, tunggu hingga dingin.
Langkah 5
- Setelah itu siapkan wadah besar, masukkan semua bahan isian seperti jelly, buah-buahan, cincau dan biji selasih. Kemudian tuang kuah yang sudah dimasak. Aduk hingga rata.
Langkah 6
- Ximilu atau es buah hongkong sudah jadi siap untuk dihidangkan. Bisa disimpan dulu ke dalam kulkas biar makin seger atau ditambahkan es batu.