Network
KILASCIMAHI - Berikut ini resep bakpia kukus yang mudah dan anti ribet untuk kamu yang sedang cari ide cemilan bersama keluarga yang praktis
Bakpia kukus merupakan oleh-oleh yang tengah viral saat jalan-jalan ke Yogyakarta, rasanya yang enakk bikin banyak orang yang nagih, makanya segera recook resep pembuatannya dalam artikel ini selengkapnya!
Berbeda dengan bakpia kebanyakan yang dimasak dengan cara dipanggang, resep bakpia kukus satu ini dibuat dengan cara dikukus atau steam.
Tekstur dari hasil resep bakpia kukus ini menjadi sangat lembut, mirip seperti bolu Tokyo Banana khas Jepang.
Tapi, kini, kamu tidak harus pergi jauh ke Yogyakarta jika ingin mencicipi bakpia kukus, buat saja sendiri di rumah dengan ikuti resep pembuaanyya di bawah ini
Baca Juga: 5 Jenis Makanan Yang Baik Untuk Dikonsumsi Supaya Haid Lancar Saat Ramadhan
Kamu juga bisa bikin di rumah loh.
Tak hanya itu, kamu juga bisa menjadikan bakpia kukus ini sebagai produk jualan.
Untung yang diraih pasti besar, karena harga bahan bakunya relatif murah.
Untuk rasa, dijamin, tidak akan kalah dengan produk bakpia kukus yang sudah viral itu.
Mau tahu cara bikin bakpia kukus yang enak?
Dikutip dari akun Facebook @cookingwithhel, berikut resep bakpia kukus pandan yang harum dan lezat.
Sebelum membuat bakpia, terlebih dahulu siapkan bahan-bahannya, yakni:
Baca Juga: 5 Makanan Sehat Untuk Dikonsumsi Jika Siklus Haid Tidak Lancar
Bahan-bahan:
• Telur 2 butir
• Gula 50 gr
• Emulsifier sp / ovalet ½ sdt
• Terigu protein sedang 30 gr
• Baking powder ¼ sdt
• Margarin 50 gr, lelehkan, dinginkan suhu ruang
• Pasta vanila ½ sdt
• Pasta pandan ½ sdt
Dan untuk isiannya menggunakan bahan-bahan berikut ini:
-Kacang hijau
- Unti kelapa
-Selai nutella
Setelah menyiapkan bahan-bahannya, selanjutnya ikuti langkah berikut untuk membuat bakpia.
Baca Juga: Resep Bubur Sagu Nangka Mudah Dan Murah Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Ramadhan 2024
Langkah Membuat:
1. Mixer telur, gula, sp hingga mengembang pucat berjejak
2. masukkan terigu dan baking powder sambil diayak, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja
3. Masukkan margarin, pasta vanila, pasta pandan, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja, pastikan tidak ada endapan margarin
Baca Juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Ide Jualan Murah Hasil Berlimpah
4. Oles cetakan talam dengan minyak, tipis aja
5. Tuang ke cetakan 1 sdm, lalu kukus 10 menit. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya
6. Beri isian lalu tuang adonan hingga hampir penuh
7. Lanjut kukus 20 menit
Itulah resep bakpia kukus pandan yang harum dan lezat. Selamat mencoba.***
