Susu bubuk 20 gr
Tepung maizena 20 gr
Baking powder 1/2 sdt
Bahan Baluran
Putih telur 1 butir
Keju cheddar parut secukupnya
Baca Juga: Resep Sosis Bakar Maknyus Untuk Ide Jualan Angkringan
Bahan Isi Cookies
Selai starwberry
Cara Pembuatan
- Pertama Mixer terlebih dahulu butter, margarin, gula halus hingga lembut dan pucat.
- Lalu, masukkan kuning telur, mixer hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkan terigu, susu bubuk, maizena, baking powder sambil diayak. Lalu aduk dengan spatula hingga merata
- Ambil sekitar 6 gr adonan lalu bulatkan, balur ke putih telur lalu ke keju parut, bentuk lesung pada bagian tengahnya dengan jari lalu isi dengan selai.
- Panggang dengan suhu 160 celcius selama 30 menit atau hingga matang (Sesuai selera).
- Thumbprint Cookies siap disajikan, jika untuk dijual maka masukkan ke dalam toples.
Demikian resep dan cara pembuatan Thumbprint Cookies, yang cocok jadii de jualan di bulan Ramadhan.***