Network
KILASCIMAHI – Simak ulasan lengkap mengenai yuk cobain bikin resep mapo tofu, dijamin anak-anak suka dan auto nambah lagi.
Buat anda yang anaknya kurang suka makan tahu atau tofu? Yuk Cobain resep mapo taofu ini, dijamin rasanya enak dan bakaln bikin anak nambah lagi.
Mapo tofu adalah makanan yang berbahan dasar tofu atau tahu jepang. Tofu ini teksturnya lebih lembut dibandingkan dengan tahu biasa yang ada di Indonesia.
Hidangan ini tidak hanya menggunakan tofu saja, melainkan adanya daging cincang yang akan membuat cita rasa makanan ini menjadi lebih lezat.
Baca Juga: Resep Nangka Aroma Untuk Ide Jualan Seribuan
Penasaran? Simak ulasan lengkap mengenai yuk cobain bikin resep mapo tofu, dijamin anak-anak suka dan auto nambah lagi yang dilansir dari akun Instagram @luvitaho berikut ini.
RESEP MAPO TOFU
1. BAHAN :
- 1 firm tofu
- 2 bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 150 gr daging cincang
- 1 sdm doubanjiang
- 1 sdt chili flakes (kalo bisa yang sichuan)
- 230 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt dark soy sauce
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam (sesuaikan)
- 1 sdm maizena + 2 sdm air
Baca Juga: Hokkaido Mini Chiffon, Kue Modal Kecil Nan Mewah yang Bisa Dijadikan Ide Jualan 2024
2. CARA BUAT :
- Cincang bawang putih dan iris daun bawang
- Potong kotak-kotak tofu lalu rendam menggunakan air panas 1-2 menit
- Lalu tumis bawang putih cincang dan irisan daun bawang hingga harum
- Kemudian masukkan daging cincang, lalu tambahkan doubanjiang dan aduk hingga rata
- Tambahkan air, garam, gula, chili flake (bisa di skip jika anak tidak bisa makan pedas), Darl soy sauce
- Setelah mendidih, masukkan tofu. Masak 2-3 menit di api kecil
- Aduk perlahan dan hati-hati agar tofu tidak hancur
- Setelah masak, masukkan larutan air dan maizena sebagai pengental
- Tambahkan minyak wijen sedikit untuk menambahkan aroma
- Sajikan dengan nasi panas!
Baca Juga: Super lembut dan Empuk Banget Bolu Tiramisu Kukus Bisa Jadi Ide Jualan Online, Yuk Recook Resepnya!
Demikian ulasan lengkap mengenai yuk cobain bikin resep mapo tofu, dijamin anak-anak suka dan auto nambah lagi. Selamat mencoba!
