Network
2. masak diatas kompor hingga mendidih sambi diaduk-aduk
3. angkat setelah mendidih, saring dan dinginkan
Cara Buat Kulit
1. masukkan 120gr terigu dalam wadah, tambahkan tepung kanji, 1/4 sdt garam, aduk rata
2. masukkan 1 telur dan tambahakan 20ml minyak goreng tuangkan air sebanyak 260ml kemudian aduk hingga berbentuk adoonan
3. saring dan siap digunakan
4. panaskan teflon diatas kompor setelah dioles minyak, tuangkan adonan kulit dengan tipis ratakan ke permukaan teflon, jika sudah matang angkat, lakukan terus hingga adonan habis
Membuat Isian
1. siapkan daging ayam tanpa tulang, hancurkan dalam blender atau chopper hingga halus
