Network
KILASCIMAHI - Yuk kita bikin ayam panggang saus BBQ untuk jadi menu spesial di malam tahun baru 2024 nanti bersama keluarga.
Dengan menyajikan ayam panggang saus BBQ di malam tahun baru 2024 nanti, pastinya bakalan membuat suasana menghabiskan malam pergantian tahun bersama keluarga menjadi istimewa.
Membuat ayam panggang saus BBQ untuk disajikan di malam tahun baru 2024 nanti tidaklah sulit.
Kamu simak saja ulasan kilascimahi.com part of Pikiran Rakyat Media Network (PRMN) mengenai resep ayam panggang saus BBQ yang bisa digunakan saat malam tahun baru 2024 nanti.
Baca Juga: Yuk Bikin Garang Asem Ala Chef Renatta Moeloek Untuk Bikin Segar Suasana Malam Tahun Baru 2024 Nanti
Seperti diketahui, di penghujung tahun 2023 ini kamu tentunya bisa merayakan pergantian tahun bersama dengan keluarga sambil berkuliner, seperti menu yang satu ini.
Mau tahu resep membuat ayam panggang saus BBQ? Yuk langsung cek resepnya berikut ini.
Siapa sih yang tidak suka dengan daging ayam? Hampir semua kalangan menyukai olahan dari daging ayam ini.
Nah kali ini ada resep membuat ayam panggang saus BBQ wajib kamu coba dijamin ketagihan deh.
resep ini bisa kamu coba sebagai ide menu Tahun Baru saat kumpul bersama orang tercinta
Resep Ayam Bakar BBQ
Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan mudah sekali yaitu :
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam utuh
- 100 gr gula pasir
- 200 gr saus tomat
- 1 sdm cuka
- 2 sdm kecap inggris
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam kasar
- Air jeruk nipis
Bahan bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 cabai merah keriting
Bahan Pelengkap:
- Lalapan
- Sambal
Baca Juga: Yuk Bikin Ayam Bakar Kecap Ala Devina Hermawan, Menu Spesial Untuk Malam Tahun Baru 2024 Bareng Keluarga
Cara Membuat:
1. Blender bumbu halus dengan sedikit air dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.
2. Masukkan gula semut, saus tomat, cuka, kecap inggris, kecap manis, garam, lada hitam kasar, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Olesi ayam dan diamkan selama kurang lebih 15-30 menit sebagai bumbu marinasi.
4. Panaskan bara.
5. Panggang ayam diatas pemanggang hingga matang dan sajikan bersama nasi hangat.
Itulah resep ayam panggang saus BBQ, menu yang cocok disajikan untuk malam tahun baru 2024.
