3. Es Alpukat Selasih Cocopandan
Bahan:
2 buah alpukat besar, potong dadu
1/2 sdm biji selasih, rendam air panas, saring
400 cc susu cair full cream
100 cc sirup cocopandan
Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, aduk-aduk. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis.
2. Siap disajikan selagi es masih dingin.
Baca Juga: Resep Sambal Matah Khas Bali, Sambal nya Para Sultan Bali Wajib Recook Nih!
4. Es Bongko
Bahan :
50 gr tepung hunkwe
100 ml air jus pandan
400 ml santan encer
2 sdm gula pasir
Sejumput garam
Bahan pelengkap:
- Susu kental manis secukupnya
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan lalu masak sampai mendidih dan mengental.
2. Dinginkan, potong-potong sajikan dengan susu kental manis, air dan es batu. Es bongko siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Anti Gagal!
5. Es Mangga Susu