Network
KILASCIMAHI - Berikut ini resep membuat es buah segar, salah satu menu takjil yang cocok juga untuk dijadikan ide jualan nih.
Berbagai macam menu takjil berbuka puasa jika saat bulan Ramadhan memang banyak sekali ragamnya. Mulai dari makanan berat hingga cemilan.
Nah bagi kamu yang masih bingung mau buat apa untuk menu berbuka puasa, yuk recook resep yang satu ini dijamin bikin ketagihan.
Baca Juga: Resep Es Alpukat Coco Pandan, Minuman Pelepas Dahaga Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa!
Bahan-bahan yang digunakan
1. 200 gram gula pasir
2. 4 sentimeter kayu manis
3. 1/4 sendok teh garam
4. 5 buah cengkeh
5. 1 sendok makan kapur sirih
6. 1 liter air putih
7. 6 sendok makan air jeruk nipis
8. Minuman bersoda secukupnya
9. Buah pepaya 200 gram
10. Buah nanas 100 gram
11. Buah semangka 200 gram
12. Buah melon 200 gram
13. Anggur dan strawberry secukupnya saja.
Baca Juga: Resep Tahu Crispy Kentucky Cocok Dijadikan Lauk Untuk Sahur, Yuk Simak Resepnya!
Cara Membuat
- Larutkan gula, kayu manis, cengkeh dan garam. Kemudian aduk hingga merata
- Selanjutnya masak hingga mendidih. Kemudian saring
- Dinginkan sirup gula secara terpisah
- Potong buah buahan sesuai selera anda. Bisa di potong dadu maupun bulat
- Kemudian Rendam buah buahan tersebut dengan kapur sirih, selama beberapa menit
- Angkat buah, dinginkan dan cuci dengan air bersih.
- Campur potongan buah-buah tadi dengan sirup gula, aduk rata.
Sebelum di sajikan tambahkan air jeruk nipis dan minuman minuman bersoda. Jangan lupa untuk menambahkan es batu, agar lebih segar. Langsung saja disajikan, mumpung masih dalam keadaan dingin.
Baca Juga: Resep Es Alpukat Coco Pandan, Minuman Pelepas Dahaga Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa!
Itulah resep membuat minuman es buah segar yang cocok untuk menu berbuka puasa bikin dijamin bikin ketagihan.***
