KILASCIMAHI - Inilah resep untuk membuat salah satu jajanan yang sempat viral di Tiktok yaitu Mochi Bites, berikut ini ulasannya.
Mochi Bites merupakan salah satu jajanan yang sempat viral beberapa waktu yang lalu. Sebenarnya mochi ini merupakan cemilan atau jajanan yang sering kita lihat di Korea dan Jepang.
Beberapa waktu yang lalu cemilan ini viral karena cara pembuatannya yang simple dan juga bahan-bahan mudah ditemukan. Mochi ini berbahan dasar tepung ketan yang kemudian diisi dengan berbagai macam toping seperti buah-buahan ataupun yang lainnya.
Baca Juga: Yummyyyy! Puding Coklat Vla Susu yang Bisa Dijadikan Ide Jualan
Mau tahu resep dan cara untuk membuat Mochi Bites ini? Salah satu jajanan kekinian yang cocok juga untuk kamu jadikan ide jualan, yuk simak ulasannya berikut ini.
Berikut ini ulasan KilasCimahi.com dilansir dari cookpad.com mengenai resep dan cara untuk membuat Mochi Bites, jajanan viral yang cocok untuk dijadikan ide jualan.
Bahan-bahan
Bahan mochi:
1. 125 gr tepung ketan
2. 2 sdm gula pasir
3. 1/4 sdt garam
4. 180 ml susu cair
5. 1 sdm minyak goreng
6. Secukupnya bubuk cocoa untuk taburan
Bahan saus keju:
- 60 gr keju oles (saya prochiz oles)
- 1 sdm gula pasir
- 150 ml susu cair
- 1 sdm maizena
Bahan oreo crumb:
- 2 bungkus kecil oreo
Cara Membuat :
Baca Juga: Ide Jualan 2024 : Pie Susu Teflon Takaran Sendok Anti Gagal, Wajib Coba Recook Resepnya
Langkah 1
Campur tepung ketan, gula dan garam. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada yang bergerindil. Tuang minyak goreng. Aduk rata, pindahkan sambil disaring ke mangkok tahan panas.
Langkah 2
Kukus adonan selama kurleb 25 menit. Tuang ke meja yang sudah ditaburi tepung ketan. Tuang dan balur adonan dengan tepung ketan agar tidak lengket. Potong-potong sesuai selera.
Langkah 3
Bulat-bulatkan adonan mochi, balur dengan bubuk cocoa. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 4
Tata mochi di piring saji. Sisihkan. Siapkan oreo crumb: Tumbuk atau blender oreo, boleh agak kasar atau halus sesuai selera. Tuang dalam mangkok saji.
Langkah 5
Untuk saus kejunya: tuang semua bahan ke dalam panci. Aduk rata sambil dipanaskan di atas kompor. Masak hingga mendidih dan saus mengental. Pindahkan ke mangkuk saji.
Langkah 6
Penyajian: sajikan mochi bersama saus keju dan oreo crumb. Cara menikmati: tusuk mochi dengan garpu, celup ke saus keju lalu cocolkan ke oreo crumb. Mochi bites siap dinikmati .
Baca Juga: Ini Arti Kata Wir, Istilah Kata dalam Bahasa Gaul yang Saat Ini Tengah Viral Di Tiktok!
Demikian ulasan mengenai resep dan cara untuk membuat Mochi Bites, jajanan viral yang cocok untuk dijadikan ide jualan.***