KILASCIMAHI - Berikut ini resep membuat menu kue kering lebaran yang sangat simple dan juga pasti bikin ketagihan.
Lebaran memang identik sekali dengan berbagai macam kue kering dan opor ayam. Sudah menjadi tradisi jika saat idul Fitri tiba berbagai macam kue kering di setiap rumah hampir sering kita temui.
Nah agar kamu tidak bingung mau buat kue apa, yuk bisa recook resep yang satu ini.
Baca Juga: Simak Lokasi Jadwal Vaksin Booster Ke-2 di Kabupaten Bekasi Hari Ini, Selasa 4 April 2023
Berikut ini resep membuat kue kering lebaran yang simple dan juga bikin ketagihan, yuk simak.
Bahan-bahan:
• 2 butir telur
• 350 gram margarin
• 100 gram butter
• 150 gram gula halus
• 800 gram tepung terigu
• 3 sdm tepung tapioka
• 125 gram keju parut
• 100 gram selai strawberry
Baca Juga: Resep Kue Semprit 4 Bahan, Cocok Jadi Menu Hidangan Lebaran
Cara membuat:
1. Pecahkan telur kemudian ambil kuningnya saja, lalu masukkan kedalam wadah adonan.
2. Tambahkan margarin dan butter kemudian di mixer hingga tercampur merata.
3. Masukkan gula halus secara perlahan sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.
4. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata dan uleni hingga kalis.
5. Cetak kue menjadi bola-bola kecil kemudian pipihkan.
6. Masukkan kue yang telah dibentuk menjadi bola-bola kecil kedalam putih telur kemudian dibalurkan dengan keju parut.
7. Letakkan kue diatas loyang oven kemudian ditekan perlahan hingga berbentuk seperti sedikit cekungan ditengahnya.
8. Langkah selanjutnya, tambahkan sedikit selai strawberry diatas kue yang telah dibentuk seperti cekungan kecil.
9. Oven kue selama sekitar 30 menit dengan api atas bawah pada suhu 150°C.Kue kering simpel, enak anti gagal siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Catat Jadwal Vaksin Booster Ke-2 Di Kota Depok, Hari Ini Selasa 4 April 2023
Itulah resep membuat kue kering lebaran yang simpel, enak dan bikin ketagihan.***