KILASCIMAHI - Sebagai mahasiswa yang tianggal di kost dan jauh dari orang tua, kadang merasa ingin mencari ide jualan yang pas, biar tidak minta uang ke orang tua terus.
Jika kamu berada dalam posisi ini, bisa banget mencari ide jualan yang low budjet nih. Biar tidak terlalu terbebani dengan modal awal.
Kamu juga bisa mengajak teman untuk menjelankan ide jualan ini loh. Bisa dijalankan saat libur kuliah, biar tidak mengganggu tugas.
Adapun untuk resepnya adalah sebagai berikut, sebagaimana dilansir dari akun cookpad.com.
Baca Juga: Resep Tahu Gejrot Kuah Asam Pedas untuk Ide Jualan Low Budget Nih
Bahan
6 tahu pong
Bahan kuah:
100 ml air matang
50gr gula jawa
1 sdt gula pasir
4-5 butir asam jawa
1 sdm kecap manis
Bumbu uleg
4 buah cabai rawit hijau
1 buah cabai keriting
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
secukupnya garam
Cara membuat
1. Cuci tahu, potong menjadi 2 bagian lalu goreng setengah matang dan sisihkan
2. Uleg kasar bawang, cabai dan garam lalu sisihkan
3. Untuk kuahnya, pada panci masukkan asam jawa dan gula jawa. Tuang air dan masak hingga gula jawa larut
4. Tambahkan gula pasir dan kecap. Biarkan gula pasir larut kemudian cek rasa
5. Jika rasa sudah pas dan air sudah mendidih, buang biji asamnya kemudian masukkan bumbu uleg. Aduk sebentar lalu matikan kompor
6. Tuang kuah ke atas tahu, sajikan.
Baca Juga: Resep Cracking Drink Viral Cukup 3 Bahan Saja !!
Demikian ulasan mengenai cara membuat tahu gejrot yang cocok dijadikan ide jualan oleh mahasiswa untuk menambah penghasilan.***